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Coppa
Ah, la Coppa ! C'est un bijou de la charcuterie italienne. Préparée avec l'échine de porc, salée, épicée et séchée pendant de longs mois, elle révèle des arômes subtils et un fondant incomparable. Chaque tranche, marbrée de blanc et de rose, est un chef-d'œuvre de la tradition charcutière italienne.
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