Gaspacho

Ah, le gaspacho ! Un grand classique de l'été, une explosion de fraîcheur et de soleil. Le nôtre est préparé avec des tomates bien mûres, des poivrons, de l'oignon, du concombre et un soupçon d'huile d'olive. Il est frais, onctueux, et surtout, il est rempli de saveurs. Parfait pour une entrée légère ou pour un apéritif.