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Sainte-Maure de Touraine
La Sainte-Maure de Touraine, c’est un fromage de chèvre en forme de bûche, avec une paille de seigle en son centre. Sa pâte est onctueuse et son goût est délicatement caprin, avec des notes de noisette. C'est un fromage parfait pour une dégustation sur un plateau, ou pour accompagner vos plats.
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